Meldung vom 25.09.2026

SEOUL FOOD

WIBERG Neuprodukte für die koreanische Trendküche

Zu dieser Meldung gibt es: 6 Bilder
Reis, glasiertes Gemüse, Kimchi, ein Bissen Fleisch: Auf einem koreanisch inspirierten Teller finden viele Elemente auf natürliche Art zusammen. Warm trifft kühl, weich trifft knusprig, milde Süße trifft Chili, Schärfe und säuerlich Fermentiertes. Für Profiküchen liegt der Reiz in der markanten Geschmackswelt, die sich ungebremster Beliebtheit erfreut.

Koreanisch inspiriert – intensiv und unverwechselbar

Rot leuchtend und kräftig: Korea & Kimchi Style bringt die vielen Nuancen der koreanischen Küche direkt auf den Teller - in praktischer Pulverform und für perfekten Geschmack. Die fein abgestimmte Gewürzmischung bietet ein Geschmacksprofil, das dem Trend rund um Kimchi und Co. entspricht. Aromatischer Knoblauch und würziger Lauch bilden die kräftige Basis, während wärmender Ingwer und feiner Chili den typischen Korea‑Kick liefern. Ein Hauch Zitrone sorgt für belebende Frische, während Soja harmonisch abrundet und der Mischung die authentische Umami‑Tiefe gibt. Das Ergebnis: Korea & Kimchi Style liefert authentisch‑trendigen Geschmack, der begeistert.

Feuer trifft Frische
Die neue Korean Style Sauce sorgt für erfrischend feurige Geschmacksnuancen und trifft die angesagte Trendküche authentisch auf den Punkt. Chili, Ingwer und Knoblauch sorgen für eine angenehm scharf‑würzige Basis, die von einem belebenden Limetten‑Kick harmonisch aufgefrischt wird. Das Ergebnis ist eine Sauce, die facettenreich die Vielfalt der koreanischen Küche widerspiegelt. Ob kalt oder warm angewendet – die Korean Style Sauce ist ideal zum Dippen sowie zum Finishen von Fleisch, Gemüse, Wraps oder Sandwiches. Pfannen- und Wok-Gerichte erhalten mit dieser Sauce im Handumdrehen eine markante, koreanisch inspirierte Handschrift. Wie alle WIBERG Gourmetsaucen begeistert der Neuzugang durch die einfache Handhabung und die unvergleichliche Vielseitigkeit.

Probieren – Erleben – Genießen
Wie immer im Herbst präsentieren die Gewürzprofis von WIBERG innovative Neuprodukte. Wer bei Österreichs größter Gastro-Messe die Chance nicht am Schopf packt, der verpasst einiges: Verkostungen, die innovative Live-Anwendungen im Rahmen des Messemenüs und die Inspiration durch unsere Köche lassen die Herzen von Profiköchen höherschlagen!

WIBERG diese und anderen Neuprodukte allen Profigastronomen erstmalig auf der Alles für den GAST. Wer vorbeikommt, erlebt die gesamte Palette an WIBERG Produkten, kreative Rezepte und innovative Ideen.



Alles für den GAST
07. – 10.11.2026

Messezentrum Salzburg
Halle 10
Stand: 0514


Über WIBERG

Die österreichische Traditionsmarke WIBERG für Gewürze und Co. sorgt seit fünf Jahrzehnten mit kreativen Produkten für mehr Geschmack und mehr Genuss in den Branchen der Hotellerie und Gastronomie. Die Marke steht für hochwertige Gewürze, Essige, Öle, Marinaden und perfekt abgestimmte Gewürzmischungen. Die Wurzeln von WIBERG sind im Salzburger Pinzgau zu finden und liegen ursprünglich in der Produktion von Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie und das Metzgerhandwerk. Mittlerweile ist WIBERG, gemeinsam mit anderen Marken, Teil von NovaTaste, einem internationalen Unternehmen und einem der größten Player in der Welt der Gewürze.

Alle Inhalte dieser Meldung als .zip: Sofort downloaden In die Lightbox legen

Bilder (6)

Trendküche Korea
5 504 x 8 256 © WIBERG
WIBERG Korea & Kimchi Style
1 200 x 1 200 © WIBERG
WIBERG Korean Style Sauce
1 200 x 1 200 © WIBERG
Crispy Chicken Bowl Korean Style
5 504 x 8 256 © WIBERG
Koreanischer Fischeintopf mit Kokos und Limette
5 504 x 8 256 © WIBERG
Smashed Cucumbers Korean Style
5 504 x 8 256 © WIBERG


Kontakt

Jakob Hirsch
Jakob Hirsch
Tasteful Communication Officer
Text│Concept│Web

Mail: jakob.hirsch@novataste.com
Tel: +43 662 6382 1305