WIBERG freut sich auf die Alles für die GAST 2024
WIBERG auf der „Alles für den GAST 2024“
Fast ein Jahr ist es her, dass sich die Branche auf der „Alles für den GAST“ getroffen hat. Höchste Zeit, dass wieder alle zusammenkommen. WIBERG ist dabei und macht wie immer die spannenden Neuheiten erlebbar.

Marinierte Tranchen vom kurz gegrillten Thunfisch auf mediterranem Gemüsesalat
Die WIBERG Lieblinge Camargue Style und Louisiana Style sind zurück im Sortiment
Wer mit WIBERG auf kulinarische Weltreise geht, findet zwei neue Destinationen im Repertoire: den sonnigen Süden Frankreichs und die Weiten des Mississippi River. Genauer gesagt handelt es sich bei den Gewürzmischungen Camargue Style und Louisiana Style um altbekannte Lieblinge, die eine Rückkehr in das WIBERG Sortiment feiern.

Süße Variationen vom Kürbis - Perlen, Creme und Kugeln
Köstliche Kürbis-Rezepte auf der Karte
Der Kürbis ist zurecht auf jeder herbstlichen Speisekarte zu Hause. Kein Wunder, denn das runde Herbstgemüse ist gesund, vielseitig und vor allem köstlich. Und mit kreativen Ideen macht man noch mehr aus den gelb-orangen Alleskönnern.

WIBERGS neue Saucen
Diese WIBERG Neuprodukte sind einzigartig

Immer im Herbst präsentiert WIBERG seine Neuprodukte. Diesmal sorgen die spannenden Kreationen für einen einzigartigen Geschmack. Ob trendige Würzsaucen, bunter Blütenzucker, besondere Gewürzmischungen oder ein erstklassiges Salat-Öl – Hier ist für jede Anwendung das Richtige dabei.

 

Fermentierte Rohne mit Maroni und Sisho Purple
Die hohe Kunst des Fermentierens
Der Hype ums Fermentieren spiegelt sich nicht nur in den sozialen Netzwerken wider. Gerade Profis wissen mit innovativen Produkten und Gerichten zu überzeugen. In den besten Restaurants des Landes kommen fermentierte Lebensmittel immer öfter auf die Speisekarte und werden darüber hinaus gerne neu interpretiert.

Waldpilzvariation zubereitet mit den Produkten von WIBERG
Pilzgerichte sind wieder angesagt
Die Pilzsaison steuert unaufhaltsam auf ihren Höhepunkt zu. Nicht nur weil es heuer besonders früh und besonders viele Pilze und Schwammerl gab, sorgen diese in jeder Profiküche für Highlights. Geschmack, Textur und Vielfalt in der Zubereitung sind vielmehr der Grund dafür, warum sie so gerne auf unserem Teller landen.

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