Meldung vom 08.10.2026

COCKTAIL SAUCE UND SO VIEL MEER

Weitere WIBERG Neuprodukte sorgen für Begeisterung

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Während die koreanisch-kulinarische Katze bereits aus dem Sack ist, winken den interessierten Branchenkennern schon zwei weitere Neuheiten aus dem Hause WIBERG: Cocktail Sauce und Fisch-Bouillon dürfen in keiner Küche fehlen!

Das Extra steckt im Klecks
Die neue Cocktail Sauce vereint vertraute Aromen mit fein-würzigen Nuancen. Harmonisch veredelt, überzeugt sie mit abwechslungsreichen Facetten: mild-würzig nach Tomate, dezent scharf durch Meerrettich und edel abgerundet mit einer frischen Zitrusnote. Ob Fisch, Garnelen, Gegrilltes oder Burger – die Cocktail Sauce ist die perfekte Ergänzung. Auch bei Sandwiches, Fingerfood, Dressings oder Bowls sorgt sie für das gewisse Extra.

Neuzugang bei den Bouillons
Für den vollen Geschmack des Meeres braucht es nicht viel: Die neue WIBERG Fisch-Bouillon vereint hochwertige Zutaten, einzigartigen Geschmack und unzählige Einsatzmöglichkeiten. Mit der neuen Fisch-Bouillon hält der authentische Geschmack des Meeres Einzug in deine Küche. Auf Basis von echtem Kabeljau vereint die klare Trockenmischung feinsten Fischgeschmack mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen. Sanft würzig, angenehm nach Kabeljau und dezent verfeinert mit Zwiebel, Dill und Estragon, sorgt sie für geschmackliche Tiefe. Fisch-Bouillon dient nicht nur als Basis für Suppen, sie eignet sich zum Abschmecken von Saucen sowie Kompositionen mit Fisch- und Meeresfrüchten – klar, ehrlich und voller Genuss.

Probieren – Erleben – Genießen
Wie immer im Herbst präsentieren die Gewürzprofis von WIBERG innovative Neuprodukte. Wer bei Österreichs größter Gastro-Messe die Chance nicht am Schopf packt, der verpasst einiges: Verkostungen, innovative Live-Anwendungen im Rahmen des Messemenüs und die Inspiration durch unsere Köche lassen die Herzen von Profiköchen höherschlagen!

WIBERG präsentiert diese und anderen Neuprodukte allen Profigastronomen erstmalig auf der Alles für den GAST. Wer vorbeikommt, erlebt die gesamte Palette an WIBERG Produkten, kreative Rezepte und innovative Ideen.


Alles für den GAST
07.–10.11.2026

Messezentrum Salzburg
Halle 10
Stand: 0514


Über WIBERG

Die österreichische Traditionsmarke WIBERG für Gewürze und Co. sorgt seit fünf Jahrzehnten mit kreativen Produkten für mehr Geschmack und mehr Genuss in den Branchen der Hotellerie und Gastronomie. Die Marke steht für hochwertige Gewürze, Essige, Öle, Marinaden und perfekt abgestimmte Gewürzmischungen. Die Wurzeln von WIBERG sind im Salzburger Pinzgau zu finden und liegen ursprünglich in der Produktion von Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie und das Metzgerhandwerk. Mittlerweile ist WIBERG, gemeinsam mit anderen Marken, Teil von NovaTaste, einem internationalen Unternehmen und einem der größten Player in der Welt der Gewürze.

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Bilder (6)

Köstliche Cocktail Sauce von WIBERG
4 488 x 5 504 © WIBERG
WIBERG Cocktail Sauce
1 200 x 1 200 © WIBERG
WIBERG Fisch-Bouillon
3 593 x 5 390 © WIBERG
Club-Sandwich
5 504 x 8 256 © WIBERG
Spaghetti mit Garnelen
5 504 x 8 256 © WIBERG
Cremesuppe von Edelfischen
10 688 x 8 256 © WIBERG


Kontakt

Jakob Hirsch
Jakob Hirsch
Tasteful Communication Officer
Text│Concept│Web

Mail: jakob.hirsch@novataste.com
Tel: +43 662 6382 1305