Meldung vom 25.02.2025
Sehen, schmecken, genießen – dafür steht die Internorga. Wenn die Leitmesse der Branche in Deutschlands Norden ihre Pforten öffnet, sind auch die WIBERG Gewürzprofis am Start. Und sie bringen die trendigen Neuprodukte des Frühjahrs mit!
Sauer macht köstlichAcetoPlus steht für innovative Essig-Fruchtzubereitungen, die hochwertige Essige und vollreife Früchte fein kombinieren. Jetzt gibt es nicht nur zwei neue Varianten – das neue Design macht jede AcetoPlus Sorte zum modernen Hingucker.
Der neue
AcetoPlus Marille kombiniert den Geschmack sonnengereifter Marillen mit hochwertigem Weißweinessig. Durch volle Fruchtnuancen und eine erfrischende Säurenote eignet sich
AcetoPlus Marille perfekt für Bowls, Chutneys, kreative Drinks sowie für die süße Küche.
AcetoPlus Sauerkirsche bringt den intensiven Geschmack vollreifer Sauerkirschen und eine feine Säurenote in die Gerichte. Diese einzigartige Kombination eignet sich hervorragend für Salatdressings oder zum Abschmecken von dunklen Saucen und Schmorgerichten anstelle von Rot- oder Portwein. Selbstverständlich lässt sich
AcetoPlus Sauerkirsche auch für süße Anwendungen wie Sorbets oder fruchtige Nachspeisen einsetzen.
Es grünt so grün…Seit jeher fanden Kochprofis im WIBERG Sortiment immer die richtige Curry-Mischung – in intensiven Farben und vielseitigen Geschmacksnuancen waren sie schon eine Symphonie für alle Sinne. Jetzt wird diese Vielfalt um ein weiteres spannendes Produkt ergänzt!
Curry grün ist nicht nur das schärfste Mitglied der WIBERG Curry-Familie, es begeistert überdies mit authentisch thailändischem Geschmack und traumhaft exotischen Noten.
Exotische Kaffirlimette macht dieses Curry besonders frisch und verleiht ihm eine belebende Säure. Grüne Jalapeños sorgen für die typisch thailändische Schärfe, eines der wesentlichsten Merkmale von Gerichten mit
Curry grün. Koriander und Galgant runden das facettenreiche Spiel der Aromen ab. Somit besticht diese authentische Gewürzzubereitung durch ihre angenehm-belebende Schärfe, ihre natürlich grüne Farbkraft und die erfrischenden Zitrusnoten.
Neue WIBERG MühlenIn ihrer hochwertigen Ausführung gehören die WIBERG Gewürzmühlen schon lange zu den absoluten Lieblingen am Mittagstisch oder dem Buffett. Auch hier gibt es zwei neue köstliche Varianten.
Das neue
Knoblauch-Salz ist eine harmonische Kombination von Meersalz, Knoblauch, Bärlauch und Ingwer. Der intensive und kräftige Geschmack mit natürlicher Bärlauchnote macht es zum idealen Begleiter für Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Pasta, Saucen, Salate und Aufstriche.
Die neue Gewürzmühlen-Variante
Rauchsalz-Mix bietet eine einzigartige Kombination aus intensivem Salzaroma, natürlicher Rauchnote sowie ausgewogenen Piment- und Pfeffernoten. Rauchsalz-Mix verfeinert sämtliche würzigen Speisen, bei denen eine ausgewogene Rauchnote erwünscht ist. Ideal zum Verfeinern von Steaks, Fleisch, Fisch, Gemüse und würzigen Gerichten.
Verkosten ist PflichtUnverzichtbar ist, wie immer bei WIBERG, dass die Profi-Köche vom WIBERG Team Inspiration kreative Gerichte mit den Neuprodukten zaubern. „Wir haben unzählige Ideen, wie unsere Neuzugänge im Sortiment eingesetzt werden. Womit wir unsere Besucher vor Ort begeistern, bleibt aber streng geheim und muss erlebt werden“, erklärt Christian Berger. Somit gibt es nur eins: Vorbeikommen, probieren und genießen!
Besuchen Sie WIBERG auf der
Internorga in Hamburg
Halle A4, Stand 214Die WIBERG Neuprodukte finden sich ab 1. März im WIBERG
Onlineshop und ab April im gut sortieren Fachhandel.