Meldung vom 28.10.2020

DIE SÜSSESTE ZEIT DES JAHRES: WEIHNACHTEN

WIE MAN CHARAKTERISTISCHE WEIHNACHTSDESSERTS ZUBEREITET, OHNE SICH ZU WIEDERHOLEN

Dominostein von Apfel und Marzipan mit Gewürzzwetschke © FRUTAROM Savory Solutions

Mit der WIBERG Lebkuchen Gewürzmischung erhält das Dessert die passende weihnachtliche Geschmacksrichtung

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Der Winter ist die Jahreszeit, in der das meiste Süße verzehrt wird. Im Speziellen ist es die Weihnachtszeit, die mit ihren typischen Düften und Speisen Erinnerungen weckt und durch individuelle Erlebnisse fest in uns verankert ist. Dekorative Gewürze wie Zimtstangen, Sternanis und Piment, das Odeur von Nelken, Vanille und Kardamom sowie der festliche Geschmack von Lebkuchen und Keksen sind allgegenwärtig. Die Marke WIBERG ist seit langer Zeit Teil dieser Verzauberung und hat sowohl die besten Zutaten als auch vielseitige Neuprodukte für die hohe Kunst der Patisserie im Gepäck.

Kekse und weihnachtliche Desserts sind ohne die passenden Geschmacksrichtungen kaum vorstellbar. Erst durch Zimt und Co. erhalten sie den gewünschten, charakteristischen Touch. WIBERG bittet zum Tanz der Sinne und übernimmt gerne die Führung im Reigen der Gewürze. Wie wäre es mit einem Apfel-Marzipan-Dominostein mit Gewürzzwetschke? Die raffinierte Kombination aus WIBERG Piment ganz, Nelken ganz sowie der ausgewogenen WIBERG Lebkuchen Gewürzmischung machen das Dessert zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

NEU, LECKER UND VIELSEITIG

Wenn es darum geht, schnell und lecker eine weihnachtliche Nuance ins Dessert zu zaubern, ist die Marke WIBERG mit ihren Sortiments-Newcomern zur Stelle. Die Süßen Saucen Sweet & Spicy - Schoko & Kardamom und Sweet & Salty - Karamell & Ursalz sind aufgrund ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten die perfekten Begleiter für Desserts. In der praktischen und einfach zu dosierenden Quetschflasche kommend, eignen sie sich zum Finishing, Foaming und Flavouring. Für etwa eine weihnachtliche Karamellmousse benötigt man lediglich ein Sahnesyphon, Sahne, die Süße Sauce Sweet & Salty - Karamell & Ursalz und die WIBERG Lebkuchen Gewürzmischung. Diese wohlschmeckende Mousse kann in unter einer Minute hergestellt werden und verleiht dem weihnachtlichen Dessert die richtige Geschmacksnote.

Lassen Sie sich von der Marke WIBERG und ihrer umfangreichen Rezeptdatenbank inspirieren: https://www.wiberg.eu/rezepte

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Über WIBERG
Die österreichische Traditionsmarke WIBERG für Gewürze und Co. sorgt seit fünf Jahrzehnten mit kreativen Produkten für mehr Geschmack und mehr Genuss in den Branchen der Hotellerie und Gastronomie. Die Marke steht für hochwertige Gewürze, Essige, Öle, Marinaden und perfekt abgestimmte Gewürzmischungen. Die Wurzeln von WIBERG sind im Salzburger Pinzgau zu finden und liegen ursprünglich in der Produktion von Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie und das Metzgerhandwerk. Mittlerweile ist WIBERG, gemeinsam mit anderen Marken, Teil von NovaTaste, einem internationalen Unternehmen und einem der größten Player in der Welt der Gewürze.

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