Martinigansl mit Rotkraut und Knödel
Die jährliche Genussformel für die perfekte Gans

Was das perfekte Martinigansl alles können muss? Nicht weniger als zart, saftig, knusprig und dabei auch leicht verdaulich sollte eine richtig gute Gans sein. Jedes Jahr aufs Neue lockt das köstliche Federvieh erwartungsfrohe Gäste ins Gasthaus, so manche Ingredienz darf dann in keiner Profiküche fehlen.

Besuchen Sie uns auf der Gast (Salzburg) oder der Igeho (Basel).
Die Messehighlights zum Jahresende
Was kann schöner sein als ein persönliches Treffen? Deshalb freuen sich die WIBERG Gewürzprofis auf zwei der größten Branchen-Treffs in Salzburg und Basel. Mit im Gepäck sind auch dieses Jahr spannende Neuprodukte, die man probiert haben muss.

Rauchiger Rehrücken für herbstliche Genüsse
Wie die Edelteile vom Wild am besten zubereitet werden
Endlich wieder Wild! Denn Wild ist und bleibt ein kulinarisches Highlight. Gerade in den nächsten Wochen haben bestimmt wieder viele Bock auf herbstliche Wildgerichte. Höchsten Gaumenschmaus verspricht die Wildküche dann, wenn passend zu den Edelstücken genauso hochwertige Gewürze und Zutaten gewählt werden.

Das neue WIBERG Exquisite Golden BBQ
Diese WIBERG Neuprodukte haben es in sich
Immer im Herbst präsentiert WIBERG seine Neuprodukte. Diesmal sorgen die spannenden Kreationen für rauchig-edle Nuancen und einzigartig runden Geschmack auf ganz natürlicher Basis.

Mezze und andere Vorspeisen sind perfekt im Sommer.
Köstliche Vorspeisen aus aller Welt originalgetreu serviert
Ob Antipasti, Tapas oder Mezze, sie leiten das Menü ein und sollen Appetit auf mehr machen. Also nur ja nicht bei der Qualität geizen! Außerdem gilt es, internationale Vorspeisen in authentischer Form auf die Teller zu bringen. Anders gesagt: Auf bestimmte Zutaten kann und darf niemals verzichtet werden.
Sauber, aufgeräumt und sicher: die WIBERG Buffetspender.
Essig und Öl besonders verführerisch präsentiert
Essig und Öl sind ein kongeniales Duo. Demnach haben meist klassische Menagen mit Platz für genau zwei Flaschen ihren Stammplatz am Tisch. Doch was, wenn am Salat- oder Frühstücksbuffet noch mehr Alternative geboten werden soll? Dann kann schon mal ein Auge auf diese flotte 3er-Menage geworfen werden, die optisch ein Blickfang und dabei genauso praktisch wie schön ist.

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